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黄豆酱拌面的做法

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黄豆酱拌面怎么做好吃?家里学做黄豆酱拌面需要哪些食材做菜网的小编为您提供黄豆酱拌面的家常做法图解,让厨房新手也能做出美味可口的黄豆酱拌面。

黄豆酱拌面食材介绍

主料:

面条(一小把) 胡萝卜(半根) 黄瓜(半根) 黄豆酱(2勺) (半个)

辅料:

盐(少许) 生抽(少许)蚝油(少许)

黄豆酱拌面的做法步骤:

1.所有的主材:面条萝卜黄瓜、洋黄豆酱。

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2.胡萝卜黄瓜、洋切丝备用。

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3.水开后下面,煮的时候加少许盐,出锅后面条不那么容易粘在一起。

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4.煮熟的面条捞出沥干水分备用。

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5.把胡萝卜黄瓜、洋过水,立即捞出。

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6.将过水的蔬菜、盐、生抽蚝油黄豆酱与面条拌匀,这道美味的黄豆酱拌面就完成了,超级简单吧!

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7.好吃的黄豆酱拌面。

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小贴士:

据研究,黄豆中的皂草苷可延缓人体衰老;黄豆中的卵磷脂可除掉管壁上的胆固醇;保持管软化;黄豆中的抑胰每,对尿病有一定疗效;黄豆中磷含量可观,对大脑神经非常有益,神经衰弱及体质虚弱者,常食有益;黄豆中富含的铁质,对缺铁性贫患者,大有补益。

药理作用:有补中益气,健脾利湿,止降压,涩精止带的功效;主治中气不足,倦怠少食,高压,咯,衄,妇女带下等病症。可延缓动脉硬化,降低胆固醇,促进肠蠕动,增进食欲。同时它还含有大脑和神经组织的重要组成部分磷脂,并含有丰富的胆碱,有健脑作用,可增强记忆力。黄豆酱是降低前列腺增生症及肠癌发病率的食疗佳品。

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